雪耳龙眼鸡蛋糖水

雪耳龙眼鸡蛋糖水的食材和调料
龙眼干 | 若干 |
雪耳 | 半个 |
鸡蛋 | 两个 |
雪耳龙眼鸡蛋糖水的做法与步骤
- 1.
雪耳温水泡软
- 2.
鸡蛋按个煮熟(也可以在糖水最后打入,但是蛋花散开 ,不太好看)
- 3.
小火煮开雪耳,慢慢炖喜欢口感软稠的可以煮久一点
- 4.
接着加入龙眼肉,煮开,快关火时加入冰糖融化,加入鸡蛋
小贴士
可以加入枸杞红枣,更加滋补
龙眼干 | 若干 |
雪耳 | 半个 |
鸡蛋 | 两个 |
雪耳温水泡软
鸡蛋按个煮熟(也可以在糖水最后打入,但是蛋花散开 ,不太好看)
小火煮开雪耳,慢慢炖喜欢口感软稠的可以煮久一点
接着加入龙眼肉,煮开,快关火时加入冰糖融化,加入鸡蛋
可以加入枸杞红枣,更加滋补