外婆家红烧肉

外婆家红烧肉的做法与步骤

1. 1.

   五花肉切成3cm*3cm的块，焯水

2. 2.

   锅中放入五花肉、整葱、姜片、冰糖、老抽、盐、八角、桂皮、香叶，倒入料酒，加开水没过肉

3. 3.

   大火煮开后小火炖煮90分钟以上