夏日美味-日式荞麦冷面
夏日美味-日式荞麦冷面的做法说明
之前去寿司政点了一个荞麦冷面，发现很坑爹，就是茶水和面，还卖那么贵。于是我去超市苦苦寻觅荞麦面的踪影，还有日本的拌饭粉，加上绿茶和紫菜，就做出来这一道夏日美味！
夏日美味-日式荞麦冷面的做法与步骤
- 1.
荞麦面用水煮熟，再用冷水过一遍，冷却备用。
- 第2步.
绿茶泡好，加入酱油。还有一点日本拌饭粉。
- 第3步.
紫菜切成细条，撒在面条上。在撒上适量的日本拌饭粉。
- 第4步.
日本拌饭粉，其实就是日本人所谓的伟大发明之一，就是一些小鱼干，紫菜，味精的结合吧，可以拌饭拌面。
- 第5步.
这面要怎么吃呢，其实很简单，面本来没有味道，就是靠绿茶酱油汤才有味道，所以就是一边蘸酱油汤一边送进嘴里啊。日本人真是奇葩！
小贴士
荞麦面有点硬，喜欢吃软的可以多煮一会儿。
