快手版热松饼or苹果蛋糕（来自堀井和子《日々》中文版第7期）
快手版热松饼or苹果蛋糕（来自堀井和子《日々》中文版第7期）的做法说明
来自《日々》中文版第7期中《堀井和子的薄煎饼和热松饼》中的热松饼配方。
去掉苹果，这个配方可以做4个热松饼。
加上苹果，5寸挞模可以做两个苹果蛋糕。
快手版热松饼or苹果蛋糕（来自堀井和子《日々》中文版第7期）的食材和调料
| 鸡蛋 | 1只 |
| 蜂蜜 | 1大勺 |
| 糖 | 1大勺 |
| 牛奶 | 120cc |
| 无盐黄油 | 1大勺 |
| 粉类： | |
| 低筋面粉 | 150克 |
| 泡打粉 | 3/4小勺 |
| 小苏打 | 1/4小勺 |
| 表面装饰： | |
| 苹果 | 1只 |
| 糖粉 | 适量 |
快手版热松饼or苹果蛋糕（来自堀井和子《日々》中文版第7期）的做法与步骤
- 1.
粉类混合过筛。 微波炉或者小火将无盐黄油融化。 烤箱200摄氏度预热。
- 2.
将蛋打入大料理盆里，加入蜂蜜和糖，用打蛋器打发。
- 3.
将牛奶和融化的无盐黄油、粉类加入，迅速搅拌（注意不要搅拌过头）。
- 第4步.
倒入模具表面装饰苹果片，入烤箱200度烘烤25分钟左右。
- 第5步.
出烤箱，冷却之后表面撒适量糖粉，即可。
小贴士
如需要制作热松饼，请从第3部之后参考以下方法：
以中火加热平底锅，用勺子舀一个松饼的量入锅。
待松饼变成焦黄色，表面各处出现小气泡且小气泡变成3～4个小洞时即可翻面。
另一面也同样煎成焦黄色，即可出锅。
