懒人版红萝卜焖排骨

懒人版红萝卜焖排骨的做法与步骤

1. 1.

   排骨洗干净，倒入少量料酒、盐、生粉，腌制留用。

2. 2.

   辣椒切碎，姜切片。胡萝卜切块，先用热水煮两分钟左右，捞起备用。

3. 3.

   热锅倒油，先放入姜片和辣椒，再放入腌制好的排骨爆炒。最后把胡萝卜倒进锅里，撒上一些酱油，倒入一小碗水，盖上锅盖焖至水量快干，撒盐，起锅。