超简单的爆浆芝士香肠小餐包

超简单的爆浆芝士香肠小餐包的做法说明
因为面包里面加入了芝士,融化的芝士流出来就有爆浆的效果,非常好吃!
超简单的爆浆芝士香肠小餐包的做法与步骤
- 第1步.
温水与酵母混合均匀; 糖与过筛的面粉混合,加入酵母水溶液,然后将全蛋液,盐也加入。将面团揉成光滑的样子,然后加入软化的黄油,混合均匀至可将面团拉出薄膜。
- 第2步.
面团静止15分钟后,排气, 分成一个个均匀的小面团,然后用擀面杖擀成长三角形状,放上切好的芝士和香肠片,卷起来成牛角状!(示意图有点丑,希望大家能看明白。)
- 第3步.
继续发酵面包,大概发成两倍体积大就可以,夏天发酵很快!
- 第4步.
盖上保鲜膜哦记得。
- 第5步.
烤箱180度预热,放入面包,烤18分钟,看自己家烤箱情况,时刻留意里面的面包的颜色,不要烤过头哦。微微有颜色就可以啦!
- 第6步.
出炉的时候可以趁热涂上一层薄薄的蜂蜜,增加滋味哦~
- 第7步.
因为芝士在里面融化了,所以咬开就会有点爆浆哦,好好吃~