青菜肉末鸡蛋面
青菜肉末鸡蛋面的做法说明
小时候挑食,妈妈就把青菜切得很碎，然后这种面又煮的很糊，我就可以吃多多！所以适合牙口不好和挑食的小朋友们吃~
青菜肉末鸡蛋面的做法与步骤
- 第1步.
把鸡蛋打入肉末，再加入盐、料酒、生抽、耗油、胡椒粉搅拌均匀。
- 2.
青菜切碎，想切多碎就切多碎！
- 第3步.
锅里水烧热，下青菜和肉末。煮的时候可以用筷子不断的搅动防粘锅。
- 4.
觉得面条快熟的时候，倒入搅拌好的肉末。然后面瞬间变糊，棒棒哒。不喜欢吃糊的话可以多加一点水。
- 5.
继续煮一会，等肉末变色后加适当的盐和耗油就可以出锅了。
小贴士
加了鸡蛋后的肉末会变得很香。肉倒进面后这样面就可以变得很糊。觉得面也是软的，青菜也是软的，就可以吃很多！
