芝士面包卷
芝士面包卷的做法说明
一直都很喜欢cheese.
这次改良了一点点 好吃多了.
这款比较香脆哦～
很适合当早餐的说！
芝士面包卷的做法与步骤
- 1.
把面包片的一个粗边边切掉，然后用面棍碾扁.
- 2.
在面包片上放上芝士片、肠仔，然后卷起来.
- 3.
把鸡蛋搅拌均匀，把完成好的面包卷粘一遍的鸡蛋液.
- 4.
热锅放油，然后把沾了鸡蛋液的面包卷放入锅煎.
- 5.
等面包卷表面慢慢变金黄就可以出锅啦.
小贴士
1.想香脆一点的话，那一定要把它碾得尽量平一点.
2.面包沾了鸡蛋液会没有那么吸油,但是煎起来方便好多,面包卷不会那么容易松开.而且颜色很好看.
3.盐就不需要多放了.因为芝士片本来就有点点咸味.
4.如果想要芝士流出来,那建议你从一开始就用小火慢慢煎.我是一开始用大火,等它变金黄了再调成了慢火,最后有点焦焦.不过不影响.
5.我用的是不粘锅,所以我不知道其它锅会不会粘底,大家要适当调整火候.
