芝士面包卷

芝士面包卷

芝士面包卷的做法说明

一直都很喜欢cheese.
这次改良了一点点 好吃多了.
这款比较香脆哦~
很适合当早餐的说!

芝士面包卷的食材和调料

面包5片
鸡蛋2只
脆皮肠(用家里最方便的就行)5根
芝士片(哪个牌子都一样)5片
适量

芝士面包卷的做法与步骤

  1. 1.

    把面包片的一个粗边边切掉,然后用面棍碾扁.

  2. 2.

    在面包片上放上芝士片、肠仔,然后卷起来.

  3. 3.

    把鸡蛋搅拌均匀,把完成好的面包卷粘一遍的鸡蛋液.

  4. 4.

    热锅放油,然后把沾了鸡蛋液的面包卷放入锅煎.

  5. 5.

    等面包卷表面慢慢变金黄就可以出锅啦.

小贴士

1.想香脆一点的话,那一定要把它碾得尽量平一点.
2.面包沾了鸡蛋液会没有那么吸油,但是煎起来方便好多,面包卷不会那么容易松开.而且颜色很好看.
3.盐就不需要多放了.因为芝士片本来就有点点咸味.
4.如果想要芝士流出来,那建议你从一开始就用小火慢慢煎.我是一开始用大火,等它变金黄了再调成了慢火,最后有点焦焦.不过不影响.
5.我用的是不粘锅,所以我不知道其它锅会不会粘底,大家要适当调整火候.

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