超简单炸猪排

超简单炸猪排的做法与步骤

1. 第1步.

   我用的是小里脊。切成1cM厚片就可以用刀背面一点点剁。把肉打散。但不要太烂。

   
2. 第2步.

   撒上胡椒粉。放入装好酱油料酒的容器里 入味。10分钟左右就可以。

   
3. 第3步.

   拿出来先裹鸡蛋液。再裹淀粉。最后是面包屑。

   
4. 第4步.

   锅里油熟之后放入。

   
5. 第5步.

   炸至金黄色就可以捞出

   
6. 第6步.

   切成段状。

   
7. 第7步.

   加入盘中。挤上酱。我用的是千岛酱。沙拉酱和酸甜酱也可以。