中国版印度伯亚尼饭

中国版印度伯亚尼饭

中国版印度伯亚尼饭的做法说明

本来想做印度饭结果被我改良成适合中国做饭方式的焖米饭。哈哈

中国版印度伯亚尼饭的食材和调料

牛肉500g
4分之一
黄油一小块
土豆2个
牛奶一袋
大米300g
伯亚尼调料50g
适量

中国版印度伯亚尼饭的做法与步骤

  1. 1.

    牛肉切成薄片用盐和酱油和耗油腌制。洋葱切丁备用。热火放入黄油,待油化后放入腌制好的牛肉翻炒,待肉变色后放入洋葱翻炒。

  2. 2.

    洗好的米上面放上土豆丁,倒入牛奶加适量水,倒入伯亚尼调料,根据口味加适量盐,讲炒好的牛肉放在最上面,盖上高压锅开始焖饭,十分钟后关火。

小贴士

伯亚尼调料可以用咖喱代替味道一样。牛肉可用别的肉代替,牛奶可以不放,因为吃不出牛奶焖饭的香味。

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