传统炸糖糕

传统炸糖糕的做法与步骤

1. 第1步.

   用刚烧开的沸水慢慢加入面粉中搅拌至无生面粉

   
2. 第2步.

   搅拌好的面团揉好放至一边醒几分钟，溏心部分我直接加的白糖，也可以用炒熟的面粉加点白糖、芝麻混合均匀。

   
3. 第3步.

   小剂子捏扁塞入溏心然后捏扁，最好边上扁中间凸。

   
4. 第4步.

   油烧至7成热后，中火炸至两面金黄出锅。