紫薯面包(面包机无添加油糖)
紫薯面包(面包机无添加油糖)的做法说明
自从有了面包机，面包的花样天天变~
紫薯面包(面包机无添加油糖)的做法与步骤
- 1.
紫薯蒸熟、放凉、去皮、压成小块。
- 2.
向面包机中依次加入水（牛奶）、紫薯块、高筋面粉、麦片、酵母。
- 3.
自动和面15分钟，之后醒发半小时。
- 4.
选择自动面包制作（不同面包机选择不同，建议选择普通自动烘焙即可），第二次和面时加入黑提子干和核桃。
- 5.
建议烘焙完成后，用余温继续烘焙十分钟，之后再将面包取出。
小贴士
1.紫薯可以在蒸饭时放入电饭煲一起蒸。我是前晚正好，第二早拿出用即可。
2.多加的一次和面可以让面包更松软。
3.烘焙时喜欢加入全麦片，更有麦香。
4.如果黑提子干本身已经有甜味，中意甜味可以多加一些。
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