豆渣糯米芝麻卷

豆渣糯米芝麻卷的做法与步骤

1. 第1步.

   豆渣尽量捏干水份。

   
2. 第2步.

   粉类拌匀。

   
3. 第3步.

   牛奶加糖融化。

   
4. 第4步.

   芝麻炒香。

   
5. 第5步.

   所有材料包括打散的鸡蛋混合成稀一些的浓稠液体。搅匀，跺几下。静置十分钟。

   
6. 第6步.

   玉子锅用刷子底部刷油，烧热，倒混合液。摊成均匀的面皮，表面液体凝固后马上扣出来，再趁热翻过来卷成卷。封口处刷混合液，表面也刷一些，粘芝麻，整条卷再放回锅中煎一下。液体全部凝固了出锅趁热吃。