椒盐青椒土豆

椒盐青椒土豆的做法与步骤

1. 第1步.

   青椒洗净切块

   
2. 第2步.

   土豆洗净去皮切片

   
3. 第3步.

   锅中入油，油热后下青椒块，翻炒熟后加少许盐，炒匀，令青椒有淡淡的咸味后盛盘

   
4. 第4步.

   锅中入土豆片，中小火煎土豆片，煎至两面金黄

   
5. 第5步.

   为了点缀，加入了少许青椒粒（有葱花更好，直接加葱花），再煎一会儿至青椒粒变色后盛出

   
6. 第6步.

   将土豆片铺于青椒块上，均匀地撒上椒盐