番茄土豆肉丸汤

番茄土豆肉丸汤的做法说明
酷热的夏天,让人没有胃口,什么都不想吃!番茄,甜甜酸酸而且还能美白,是夏天必不可少的菜肴
番茄土豆肉丸汤的做法与步骤
- 第1步.
先将土豆去皮,然后切成小粒备用
- 第2步.
番茄去皮后切成与土豆大小颗粒
- 第3步.
将番茄和土豆混合,加水!因为我们是两个人吃的,我放了一大锅水!
- 第4步.
大火煮!
- 第5步.
因为材料有限,我只放了姜粒在肉末里、有条件的亲还能放点蛋清,这样肉丸会滑很多!记得要放生粉和盐哦,不然不好成形!
- 第6步.
煮沸后开小火褒上20分钟,让番茄汁充分流出
- 第7步.
把肉末捏成丸状!可以那个汤匙和筷子,一边汤匙装肉,一边筷子调整形状
- 第8步.
最后放入汤里大火熬制,汤沸后开小火滚15分钟,最后撒上葱花就能出锅啦!记得放盐哦!酸酸甜甜,超开胃