最真大班冰皮月饼配方

最真大班冰皮月饼配方

最真大班冰皮月饼配方的做法说明

此冰皮方是群里的Q姐从大班拿出来的方子,味道超赞呀,以后在家也可以制作大班冰皮月饼了呵呵,内馅我用了自已熬的焦糖栗子酱,熬的比较多所以取了一部份用来做冰皮月饼了,很好吃哦!

最真大班冰皮月饼配方的食材和调料

糯米粉100g
粘米粉100g
澄粉50g
低粉50g
鲜奶450--500g
炼奶4大匙
色拉油70g
100g

最真大班冰皮月饼配方的做法与步骤

  1. 1.

    所有粉类过筛

  2. 2.

    倒入液体搅拌均匀上笼蒸15-20分钟熄火

  3. 3.

    蒸好后即刻用筷子顺一个方向搅拌至顺滑

  4. 4.

    盖保鲜纸放凉备用

  5. 5.

    准备好自己喜欢的馅料,就可以开动准备啦!

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