曲奇饼干

曲奇饼干的做法说明
个人觉得曲奇饼还是要根据喜欢增减食材。
这款曲奇特点:酥脆化渣,香浓不腻。
曲奇饼干的做法与步骤
- 1.
黃油和糖粉和酥油混和用搅拌器打发至蛋黄白色羽毛状。
- 2.
加入蛋清和蛋黄继续打发至羽毛状。
- 3.
将低粉,玉米淀粉,奶粉加入打发好的2步骤中,用橡皮刀拌均匀。
- 第4步.
放入表花袋,表花袋最好选布的,8齿以上花头来造型,我的是8齿,出来就这效果。然后在上面放上剪成小粒状的蔓越莓。

- 第5步.
烤箱预热180度后放入烤盘,中层上下火烤15-18分钟。


个人觉得曲奇饼还是要根据喜欢增减食材。
这款曲奇特点:酥脆化渣,香浓不腻。
黃油和糖粉和酥油混和用搅拌器打发至蛋黄白色羽毛状。
加入蛋清和蛋黄继续打发至羽毛状。
将低粉,玉米淀粉,奶粉加入打发好的2步骤中,用橡皮刀拌均匀。
放入表花袋,表花袋最好选布的,8齿以上花头来造型,我的是8齿,出来就这效果。然后在上面放上剪成小粒状的蔓越莓。

烤箱预热180度后放入烤盘,中层上下火烤15-18分钟。
