炒面

炒面

炒面的做法说明

色香味俱全的单人份炒面哟,晚饭很充实耶

炒面的食材和调料

豆角6根
五花肉5片
红椒2个
2个
手擀面1元钱的
生抽
花生

炒面的做法与步骤

  1. 1.

    红椒切圈,蒜切片,豆角用盐水泡一泡15min去农药

  2. 2.

    热锅倒上点花生油,转中火炸一炸五花肉,炸出猪油香,捞出肉留下油。

  3. 3.

    豆角切段下锅炸表面变色出皱了就捞出,留下油。

  4. 4.

    用另一个锅煮面两分钟至半熟,捞出,可以放点油防粘,不过酌量酌量

  5. 5.

    小火用油爆香蒜,然后放入红椒,炒一炒红椒差不多熟了之后放入豆角和五花肉,放些生抽炒一炒加点盐。

  6. 6.

    最后放入面条炒,让面条着色均匀一些之后就盛出来大功告成!

小贴士

如果面条实在是黏在一起了,就,,,用筷子搅开…嘿嘿嘿,其实还可以煎个半熟的煎蛋,就更美啦,我是因为面下的有点多了。。可以酌量酌量。。

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