蚝油秋葵

蚝油秋葵的做法说明
秋葵最近很流行啊,这道蚝油秋葵是在泰国饭馆里吃到的,
下厨房居然没有人发,我来传一个好了。
大家传的做法通常是比较清淡的做法,这个蚝油的做法也很好吃,大家不妨一试。
蚝油秋葵的做法与步骤
- 第1步.
食材:秋葵和口蘑
- 第2步.
食材洗净, 秋葵斜切片, 口蘑切片
- 第3步.
热锅凉油,下蒜片爆香, 把秋葵和口蘑一起放进去大火翻炒
- 第4步.
待口蘑有所变软, 调小火,入蚝油、生抽、少许水, 小煮一下, 待汤汁略有收干后,关火,盛盘即可
小贴士
秋葵,选嫩的咯..
秋葵最近很流行啊,这道蚝油秋葵是在泰国饭馆里吃到的,
下厨房居然没有人发,我来传一个好了。
大家传的做法通常是比较清淡的做法,这个蚝油的做法也很好吃,大家不妨一试。
食材:秋葵和口蘑
食材洗净, 秋葵斜切片, 口蘑切片
热锅凉油,下蒜片爆香, 把秋葵和口蘑一起放进去大火翻炒
待口蘑有所变软, 调小火,入蚝油、生抽、少许水, 小煮一下, 待汤汁略有收干后,关火,盛盘即可
秋葵,选嫩的咯..