微波炉菜头粿(萝卜糕)

微波炉菜头粿(萝卜糕)的做法说明
简易版萝卜糕,基本不加配料,很地道传统的潮州菜头粿,用微波炉烹饪,省时又省力
微波炉菜头粿(萝卜糕)的做法与步骤
- 第1步.
萝卜洗净去皮,刨成丝

- 第2步.
加粘米粉,水少量,盐,胡椒粉,拌匀。水量视乎萝卜而定,萝卜出水多则水少,反之水略多

- 第3步.
拌好的状态,然后盖盖,微波炉高火20min,这个时间也是要根据微波炉功率加减哦

- 第4步.
蒸熟的样子

- 第5步.
切好,油锅煎到两面金黄。接下来吗?开吃啊!


简易版萝卜糕,基本不加配料,很地道传统的潮州菜头粿,用微波炉烹饪,省时又省力
萝卜洗净去皮,刨成丝

加粘米粉,水少量,盐,胡椒粉,拌匀。水量视乎萝卜而定,萝卜出水多则水少,反之水略多

拌好的状态,然后盖盖,微波炉高火20min,这个时间也是要根据微波炉功率加减哦

蒸熟的样子

切好,油锅煎到两面金黄。接下来吗?开吃啊!
