爆炒鸡胗

爆炒鸡胗的食材和调料
菜椒 | |
鸡胗 | |
盐巴 味精 料酒 胡椒粉 | 少许 |
爆炒鸡胗的做法与步骤
- 1.
1.将鸡胗切薄片,用料酒胡椒粉和生抽腌制十分钟
- 2.
菜椒切小块。
- 3.
锅中加热放油,将鸡胗放入爆炒。等变色后将菜椒放入。加入盐巴味精翻炒。
小贴士
鸡胗冻过以后比较好切。料酒一定要放多点
菜椒 | |
鸡胗 | |
盐巴 味精 料酒 胡椒粉 | 少许 |
1.将鸡胗切薄片,用料酒胡椒粉和生抽腌制十分钟
菜椒切小块。
锅中加热放油,将鸡胗放入爆炒。等变色后将菜椒放入。加入盐巴味精翻炒。
鸡胗冻过以后比较好切。料酒一定要放多点