盐焗鸡(电饭煲)

盐焗鸡(电饭煲)的做法与步骤
- 1.
鸡洗净用盐焗粉抹遍全身,稍加按摩后放入冰箱冷藏腌制2小时;
- 2.
电饭煲四周和底部抹上伊思娜橄榄油;
- 3.
在电饭煲的底部放入姜片、洋葱片;
- 4.
放入研制好的鸡,淋入少许油;
- 5.
直接按下煮饭的键;
- 6.
10min左右,记得翻面一次,受热均匀;
- 7.
趁着鸡加热的时候,可以调制辣椒油,放入伊思娜橄榄油后在六分热时加入姜片、干辣椒、花椒,把油煎好后,放入碗中,加入适量的辣椒面,搅匀。(如果你比较喜欢吃辣,就可以加多点。)
- 8.
将鸡自然晾凉后拆骨;
- 9.
用辣椒油、盐、糖等拌匀,洒葱花和香菜装饰。
小贴士
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
洋葱:健胃、祛痰、利水
香菜:健胃、透疹、增强免疫力