荷香糯米蒸排骨

荷香糯米蒸排骨的做法与步骤

1. 1.

   将排骨用清水反复洗净去除血水后沥干，加入盐糖鸡精、生抽老抽蚝油、香油白酒、拍破的大葱和姜抓匀腌制两个小时，

2. 2.

   拣去葱姜和提前一晚用清水泡好的糯米混合均匀，用荷叶包好后上屉大火蒸十分钟后转小火一个半小时。