佐粥小菜
将杏鲍菇拍碎,以便拉丝方便
将杏鲍菇拉成一条一条的细丝备用
油开后倒入杏鲍菇,煸炒后,加入蚝油,糖,酱油,喜欢辣的可以放辣酱,炒至水收干即可出锅
成果
要多拍拍,拉丝才会轻松,丝越细,越好吃
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