八寸巧克力戚风

八寸巧克力戚风的做法说明
口味纯美,香!
八寸巧克力戚风的做法与步骤
- 第1步.
蛋黄蛋白分离
- 第2步.
水油混合,均匀!
- 第3步.
先将混合好的水油倒入蛋黄,然后把面可可粉混合筛入蛋黄。
- 第4步.
打发蛋白,分三次把糖打入蛋白。倒扣不掉,打发成功。
- 第5步.
把蛋白切拌入蛋黄盆。
- 第6步.
均匀后倒入八寸蛋糕胚。
- 第7步.
150度,60分钟!!
口味纯美,香!
蛋黄蛋白分离
水油混合,均匀!
先将混合好的水油倒入蛋黄,然后把面可可粉混合筛入蛋黄。
打发蛋白,分三次把糖打入蛋白。倒扣不掉,打发成功。
把蛋白切拌入蛋黄盆。
均匀后倒入八寸蛋糕胚。
150度,60分钟!!