黑椒杏鲍菇炒墨鱼仔

黑椒杏鲍菇炒墨鱼仔

黑椒杏鲍菇炒墨鱼仔的做法说明

这道菜是在饭店吃到的,由于本人超级爱黑胡椒,所以这道菜第一吃就深深的爱上了!回到家决定研究研究自己做,没想到做出来的成品跟饭店差不了多少,真是大爱啊!超下饭的!

黑椒杏鲍菇炒墨鱼仔的食材和调料

比管鱼两个
杏鲍菇两个
杭椒4根
一头
鲍鱼两勺
黑胡椒酱两勺
酌情适量
黑胡椒粉酌情适量
酌情适量
黑胡椒粒酌情适量

黑椒杏鲍菇炒墨鱼仔的做法与步骤

  1. 第1步.

    杏鲍菇用热水过一下

    黑椒杏鲍菇炒墨鱼仔的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    比管鱼用热水过一下

    黑椒杏鲍菇炒墨鱼仔的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热油,放黑胡椒爆香

    黑椒杏鲍菇炒墨鱼仔的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入蒜片爆香

    黑椒杏鲍菇炒墨鱼仔的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入杏鲍菇大火翻炒

    黑椒杏鲍菇炒墨鱼仔的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入比管鱼继续翻炒

    黑椒杏鲍菇炒墨鱼仔的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放入杭椒,顺手切了一小段火腿

    黑椒杏鲍菇炒墨鱼仔的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放入两勺黑胡椒酱翻炒

    黑椒杏鲍菇炒墨鱼仔的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    放入鲍鱼汁翻炒

    黑椒杏鲍菇炒墨鱼仔的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    撒上黑胡椒粉,适量白糖,盐

    黑椒杏鲍菇炒墨鱼仔的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    完美出锅

    黑椒杏鲍菇炒墨鱼仔的做法步骤 第11步

小贴士

这道菜应该是用墨鱼仔来炒,没有买到用比管鱼代替的,而且本人最近正在减肥,所以只放了两只比管鱼,爱吃海鲜的朋友可以多放点。火腿片是家里剩下的,顺手就全都切了一段,大家可以不用放,当然如果你有更好的创意加的别的也是可以的。最后告诉大家一个秘密,其实菜不是我炒的,是男盆友做的,我只负责拍照跟整理!哈…有个做饭好吃的男盆友真的很重要!

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