爱心盖饭

爱心盖饭

爱心盖饭的做法说明

今天睡觉起来都8点了。突发奇想做了一碗肉末盖饭,没想到还不错呢~~~~

爱心盖饭的食材和调料

番茄1个
1个
肉末300G
3瓣
猪油1勺
老抽1大勺
生抽1大勺
料酒1勺半
1勺半
辣椒2大勺
花椒油1勺

爱心盖饭的做法与步骤

  1. 1.

    猪油放锅里开小火烧化,再放进切碎的大蒜,炒香。

  2. 2.

    等蒜香出来后,肉末放进锅里炒散,依次放生抽老抽料酒白糖。

  3. 3.

    等肉末上色后把洋葱番茄倒到锅里,小火炖煮。

  4. 4.

    洋葱番茄变软后放入辣椒粉跟花椒油,再煮到入味就可以起锅啦~~~~

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