姜闷鸭

姜闷鸭的做法与步骤

1. 1.

   鸭过水

2. 2.

   姜，蒜蓉，辣椒，

3. 3.

   姜，辣椒，蒜，放进去炒出香味，

4. 4.

   放进去炒下，然后放料酒，

5. 5.

   再放柱侯酱

6. 6.

   然后闷一下，

7. 7.

   再放水，闷大约35-50，分钟

8. 8.

   然后水闷干了，再放点胡椒粉，再拌匀，就行了。