什锦焖饭

什锦焖饭的做法与步骤

1. 1.

   胡萝卜，土豆切块，干香菇泡发，切丁，香肠切片

2. 2.

   锅里倒入油，煸炒香肠，变色盛出(别变黑，变黑就过了)

3. 3.

   倒入胡萝卜煸炒，再加入土豆，香菇煸炒，加水和香菇水煮5分钟(水要没过土豆一指节)

4. 4.

   加入米，收收汁，后转小火，焖制

5. 5.

   米熟之后关火，出锅

6. 6.

   撒点香葱装饰