自制黄桃罐头-简单版

自制黄桃罐头-简单版

自制黄桃罐头-简单版的做法说明

很多朋友可能都爱吃水果罐头,特别是桃子,超市买的防腐剂太多,那就让我们在桃子季节自己动手吧!

自制黄桃罐头-简单版的食材和调料

黄金蜜桃三斤
350g

自制黄桃罐头-简单版的做法与步骤

  1. 第1步.

    桃子我选择的是“黄金蜜”这是青岛地区的品种,现在黄桃种类很多,也可选择其他品种黄瓤的桃子。重要的是要买硬一点的。

    自制黄桃罐头-简单版的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    桃子洗净,去皮

    自制黄桃罐头-简单版的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切块,可以根据自己喜好,切大小,我喜欢切的大大的,盛在碗里,吃起来好有感觉。

    自制黄桃罐头-简单版的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    根据桃子多少,放水和冰糖,水以刚刚没过切好的桃子为好,冰糖稍微多一点,我买了三斤桃子,放了冰糖约350g,也可以用白糖代替,个人认为冰糖更好一些,让水烧开,冰糖化开。

    自制黄桃罐头-简单版的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入切好的桃子,开锅后煮五分钟,桃子变软,颜色变深,就可以。

    自制黄桃罐头-简单版的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    煮好之就用煮桃子的冰糖水一直泡着就可,一定不要盖锅盖!图片是刚煮好拍的,多泡一会颜色更漂亮。 全部放凉后可以用乐扣盒,(注意盒子清洁无水)放入冰箱的保鲜里,味道绝美,吃多少要用勺子盛出多少,否则容易坏。最好不要做太多,在三天左右吃完就好。

    自制黄桃罐头-简单版的做法步骤 第6步

小贴士

在桃子放凉之后,装到干净无水的密封盒或罐子,放到冰箱冷藏,更加美味

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