土豆焖五花肉（咸鲜）
土豆焖五花肉（咸鲜）的做法与步骤
- 第1步.
五花肉焯水，切块
- 第2步.
土豆滚刀，泡在水里
- 第3步.
准备好各配料
- 第4步.
干辣椒对半切
- 第5步.
锅里加油烧热，加入糖炒直变黄。加入肉炒直上色，加入料酒，姜蒜，各种配料炒入。在加入生抽，耗油
- 第6步.
加水超过肉，大火烧开后，转小火，盖上锅盖焖20分钟
- 第7步.
加入土豆，转中火。盖上锅盖，焖熟即可。
小贴士
多放的耗油，汤的味道会非常鲜。
猜你喜欢的菜谱
粉糯咸鲜的腊味芋头滑炒技能+红汁咸鲜味之香菇青菜肉片土豆炖咸鲜懒人红烧肉五花肉洗净切块，双立人铸铁锅小火预热2分钟，加少许油转中火，放蒜末、姜丝爆香，加入五花肉，翻炒片刻，加料酒、老抽、生抽、少许盐、糖、一块八角、小块桂皮、一把花椒、一片香叶、一块陈皮(其实我是把家里有的都放进去了，少个把东西也无所谓的)卤水五花肉材料：五花肉一条、腐竹、香菇、新鲜红辣椒一条（若喜欢辣点可放多）、桂皮一小瓣、八角一个、葱头、姜、蒜头、冰糖一两块就好、老抽一点点上色、生抽入味（视个人口味）咸鲜鱼（可蒸可煎的腌咸鲜鱼）平底锅小菜拼盘🍱（大葱鸡肉卷+芝士蛋五花肉卷+肉桂苹果三角+独蒜丸子+韭花五花肉条#白老师家常菜学习笔记# 冰冻五花肉复苏术--辣炒五花肉超简单的酱爆五花肉(秘制五花叉烧)
