蒜泥白肉
蒜泥白肉的做法说明
炎炎夏日，来盘蒜泥白肉真是爽歪歪……
蒜泥白肉的做法与步骤
- 第1步.
将葱姜蒜切末，拿一小碟，将所有佐料放在一起搅拌均匀（量没有具体写，那就遍调边试吧，总之蒜要多，辣要多）……
- 第2步.
炒锅放水，放小勺料酒，放几片姜，五花肉扔下去，煮到用筷子可以把皮轻松扎透，(大概30分钟)，捞出放至凉透，切均匀薄片（越薄越好，这就考验各位的刀功了）
小贴士
哇哇，再来一瓶冰镇啤酒，那真的倍儿爽！
炎炎夏日，来盘蒜泥白肉真是爽歪歪……
将葱姜蒜切末，拿一小碟，将所有佐料放在一起搅拌均匀（量没有具体写，那就遍调边试吧，总之蒜要多，辣要多）……
炒锅放水，放小勺料酒，放几片姜，五花肉扔下去，煮到用筷子可以把皮轻松扎透，(大概30分钟)，捞出放至凉透，切均匀薄片（越薄越好，这就考验各位的刀功了）
哇哇，再来一瓶冰镇啤酒，那真的倍儿爽！
