葱油花卷

葱油花卷的做法与步骤

1. 1.

   面粉加酵母以后加奶和水和匀。不用使劲和，和匀就好了

2. 2.

   盖上保鲜膜或者笼布发酵，现在夏天基本一小时就差不多了

3. 3.

   把发酵好的面团揉搓放气，揉到光滑为止。这个步骤多揉一会，蒸出来的花卷馒头表面光滑

4. 第4步.

   把面团擀成面片，撒上葱花油盐胡椒粉，抹匀，然后卷成卷

   
5. 第5步.

   切成均匀的块

   
6. 第6步.

   两个叠一下

   
7. 第7步.

   用根筷子压一下

   
8. 第8步.

   拉长

   
9. 第9步.

   扭过来两头捏一起

   
10. 第10步.

    放在锅里二次醒发十五分钟

    
11. 第11步.

    冷水盖盖蒸二十分钟，关火后等十五分钟再开盖

    
12. 第12步.

    好了吃吧