胡萝卜炒豆芽

胡萝卜炒豆芽的做法说明
最家常不过的菜,卷饼吃,夹饼吃特别特别合适!!!
自己发的绿豆芽,比市面上的细很多,呵呵 反衬出萝卜丝好粗。。。嘿嘿嘿
胡萝卜炒豆芽的做法与步骤
- 1.
胡萝卜切丝,葱切小段
- 2.
热油锅,先爆葱头,然后下胡萝卜翻炒到变软。 下豆芽一起翻炒
- 3.
豆芽基本软后就可以下盐调味,只需要盐就很好咯。 如果嫌口味淡,可以加一点点糖,料酒,生抽,一点点出香味就好,不需要多
- 4.
豆芽炒熟后,下小葱炒均匀就可以出锅了。 期间豆芽会不断出水,不需要额外加水就会很香,如果觉得干,稍微加一点点水也是可以的。
- 第5步.
今天做了光饼,搭配吃好满足
小贴士
葱是增香关键,炒的干一点适合做馅料噢