油闷大虾

油闷大虾的做法与步骤

1. 1.

   鲜虾剪枝、洗净，控水

2. 2.

   油锅，炸香葱姜干辣椒，加入虾子翻炒一分钟，加料酒、生抽

3. 3.

   加一丢丢水，加盐、糖，大火收汁。总过程大概五分钟吧