海带绿豆沙(广东)
海带绿豆沙(广东)的做法说明
炎炎夏天，广东人最喜欢煲海带绿豆沙糖水啦！唔知岩唔岩你心水呢？
海带绿豆沙(广东)的做法与步骤
- 第1步.
清水煮开。
- 第2步.
取出凉水浸泡一整夜的绿豆。。待用
- 第3步.
把海带干剪成一条一条的。
- 第4步.
用凉水把海带干泡开。大约十分钟
- 第5步.
把绿豆和糖倒入煮沸的水中。
- 第6步.
步骤五煮沸后，会有少量的浮木，用汤勺撇掉。(浮木对人体健康不利)
- 第7步.
海带连同浸海带的水(不浪费海带中的胶质)倒入绿豆沙中。煮沸。
- 第8步.
上碗！
- 第9步.
装入碗中的糖水放入水盘至常温。再放入冰箱半小时。搞掂！
- 第10步.
美味可口的海带绿豆沙出来啦！
