辣炒鸡皮

辣炒鸡皮

辣炒鸡皮的做法说明

这样煮鸡皮比较不油腻……大概就是这样煮了。。我会煮不太会说-_-||-_-||

辣炒鸡皮的食材和调料

鸡皮100g
子姜少许
泡椒三四个
芹菜一棵
花椒,八角,油,盐,料酒少许

辣炒鸡皮的做法与步骤

  1. 1.

    把鸡皮洗净,切小块。放油盐料酒腌制一下。泡椒切小段,子姜切片芹菜切小段待用。

  2. 2.

    开火,锅内放一点油把泡椒子姜放入小炒一下把鸡皮放进去一起炒加点水焖熟。中途把花椒八角一起放进去。准备起锅的时候把芹菜段放入炒一下就好了。

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