青椒炒干虾

青椒炒干虾的做法与步骤

1. 1.

   干虾用水泡上备用

2. 2.

   辣椒切好，姜切丝，蒜子压裂切碎，干辣椒切段，

3. 3.

   干虾子捞出控干备用，锅内放油，油热后放入花椒姜丝干辣椒段葱丝爆香，放入干虾子，用油略炸～

4. 4.

   将青椒丝放入锅内略炒，加入酱油，盐翻炒，最后加入切好的蒜子，翻炒一下出锅即可。