排骨绿豆山药汤

排骨绿豆山药汤

排骨绿豆山药汤的做法说明

夏天到了,难免让人觉得心浮气躁。因为我也容易上火,所以最近老是口干舌燥,口腔也溃疡了。想给自己下下火,因此煲汤给自己喝。

排骨绿豆山药汤的食材和调料

排骨500g
绿豆一把
山药一根
料酒

排骨绿豆山药汤的做法与步骤

  1. 1.

    绿豆一把,用冷水浸泡一晚。

  2. 2.

    排骨洗干净,用料酒生姜腌制20分钟。放入沸水中煮5分钟,除去血沫。

  3. 第3步.

    绿豆和排骨加入炖锅,再加五片生姜。小火炖煮2个小时。

    排骨绿豆山药汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    山药滚刀切成块状。

    排骨绿豆山药汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入山药炖煮半小时,加适量鸡精和盐。起锅,搞定!

    排骨绿豆山药汤的做法步骤 第5步

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