芒果 蓝莓慕斯杯
芒果 蓝莓慕斯杯的做法说明
因为想偷懒，所以一下做两种口味的，这个用量大概是12杯左右，觉得多的可以减半
芒果 蓝莓慕斯杯的做法与步骤
- 第1步.
用料理机把手指饼干打粉末状
- 第2步.
用勺子挖进慕斯杯再用擀面杖轻轻捣实
- 第3步.
用料理机分别把蓝莓和芒果打成泥状
- 第4步.
奶油打约五分状，吉利丁片泡软用50克热水混合成吉利丁液加速奶油中，继续打发六分状，加入慕斯杯中，轻震杯体
- 第5步.
剩下的奶油分为相同的两份，分别加入蓝莓泥和芒果泥
- 第6步.
分别倒入慕斯杯，轻震杯体，盖上杯盖，放入冰箱冷藏（不是冷冻）四个小时
