蒜泥辣椒鸡翅尖

蒜泥辣椒鸡翅尖的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅尖解冻后放3茶匙盐拌好，待15分钟

2. 2.

   辣椒，蒜头切粒备用

3. 3.

   烧一窝水，烧滾后放鸡翅尖煮3-5分钟，然后隔水

4. 4.

   准备一个小窝，放入紹興酒烧滾，再放500ml开水烧滚，放鸡翅尖，辣椒，蒜泥(刚才切好的一半)，调小火煮35分钟

5. 5.

   35分钟后关火，放剩余的蒜泥蓋好，焖35分钟即可。 非常美味！！！