酸奶紫薯泥

酸奶紫薯泥

酸奶紫薯泥的做法说明

当酸奶遇见紫薯,
美味从这里开始。

酸奶紫薯泥的食材和调料

紫薯四个
酸奶少许
牛奶一点
蜂蜜一点
干果一点

酸奶紫薯泥的做法与步骤

  1. 1.

    紫薯洗净,在电饭锅里蒸10——15分钟左右,差不多手感软烂就好。

  2. 2.

    将紫薯去皮后,在容器中搅拌成泥。

  3. 3.

    搅拌过程中,加入蜂蜜、牛奶、葡萄干、坚果碎等等一切让你喜欢的东西,也是为了让紫薯泥不那么干。

  4. 4.

    将搅拌好的紫薯泥舀到保鲜膜上,然后用保鲜膜包裹好放入小碗中(有模具的话放在模具里就更好啦),压紧压实。放到冰箱里冷藏一会儿。

  5. 5.

    把紫薯泥从模具里倒在盘子里,淋上酸奶,加些小的装饰就可以开吃了。

小贴士

1.如果不喜欢蜂蜜,可以加糖。                                    
2.可以不加干果。
3.紫薯泥上可以淋蜂蜜,但会有点甜。
4.紫薯蒸久一点,可以把手洗干净,直接用手捏成泥,这样简单一些。

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