酥酥脆脆椰蓉馅饼儿

酥酥脆脆椰蓉馅饼儿

酥酥脆脆椰蓉馅饼儿的做法说明

超级棒,倍儿酥脆的一款馅饼儿,椰蓉➕黄结合,很走心的一款点心

酥酥脆脆椰蓉馅饼儿的食材和调料

鸡蛋2个
牛奶(温)面粉粘稠度添加
低筋面粉250g
50g
香草8g
蜂蜜10g
椰蓉35g
苏打一丢丢(防止面酸)

酥酥脆脆椰蓉馅饼儿的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料一哈,带上碎花围裙,哇哈哈。准备开始了~

    酥酥脆脆椰蓉馅饼儿的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把所以材料混合到一起以后,先把面粉筛入,鸡蛋单独打到“可以利筷子”的程度。摆好~

    酥酥脆脆椰蓉馅饼儿的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把打好的鸡蛋液分三次加入筛好的面粉里边去,慢慢倒入温柔的牛奶,加入糖粉,用蛋糕软铲搅!!拼了老命去搅啊,千万不要停下来,使劲儿搅,再家蛋液!再搅!再加!再搅!知道全部均匀,颜色一致没有粉粒,方可休息一会会儿~

    酥酥脆脆椰蓉馅饼儿的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    好吧,休息的差不多,撸撸袖子,洗干净你的

    酥酥脆脆椰蓉馅饼儿的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    捏园啦,保鲜膜一盖,放置正温暖的地方(家里不是冰箱鞋柜哪儿都可以),然后你就可以去睡觉,面膜,HIIT,ins ,各种有氧无氧虐一遍以后回来,一个半小时左右

    酥酥脆脆椰蓉馅饼儿的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    (拿出来的面若发现有点酸,那么放一丢丢小苏打,千万不要多,不然面团君就会死去)把面擀面杖擀平了,摊开来,之前准备好的椰蓉,加入一丢丢蜂蜜,拌开。摊开在擀好的面皮上,从下到上卷起来。

    酥酥脆脆椰蓉馅饼儿的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    卷起来,然后按等分比例切开。用你的猪儿爪爪心,压平,你会惊喜发现,哇噻爱,一圈一圈耶~

    酥酥脆脆椰蓉馅饼儿的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    不啰嗦啦,放黄油进祸,煎!!别糊了,别走开,别玩手机(除了可以看我写的步骤,其他都不许)糊了不好吃嘛,哈哈。这时候你会闻见香到受不了的味道,忍住。马上出锅咯。

    酥酥脆脆椰蓉馅饼儿的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    配什么吃都是美味到不行

    酥酥脆脆椰蓉馅饼儿的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    一级棒

    酥酥脆脆椰蓉馅饼儿的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    不想煎的童鞋也可以进烤箱,烤盘上黄油,烤箱预热,180度,中层,10分钟,拿出烤盘,翻面,温度不变继续10分钟搞定

    酥酥脆脆椰蓉馅饼儿的做法步骤 第11步

小贴士

1、想要更脆脆的就放一点点泡打粉
2、鸡蛋一定要打,用手打,打到绝佳
3、椰蓉真的要用蜂蜜调和,因为更美味
4、蜂蜜,炼奶,根据个人爱好添加啊

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