简易烧鸡肉片

简易烧鸡肉片的做法与步骤

1. 1.

   鸡胸肉切片，加少许盐和胡椒粉腌制一会（我是腌了一宿，如果时间短的话，可以放在保鲜袋里，用手给它按摩，以便迅速入味）

2. 2.

   向鸡胸肉里撒上淀粉，用手抓匀

3. 3.

   取小碗，放入酱油和蜂蜜，再加上少许的水，调匀

4. 4.

   锅中放油，锅热后放上鸡胸肉，一边煎一边翻炒打散，炒成两面见黄了，迅速放入调好的料汁，大火快速收汁，翻炒，使得每一片鸡肉都能裹上酱汁

5. 第5步.

   汤汁均匀的裹在鸡肉上即可出锅