培根芝士焗薯蓉

培根芝士焗薯蓉的做法与步骤

1. 1.

   馬鈴薯不削皮整個放水煮熟

2. 2.

   培根，洋蔥切粒，牛油切小塊備用

3. 3.

   鍋燒熱，放牛油，待融開後盛一湯勺牛油起來備用，培根放進去炒會，放洋蔥，炒熟盛起備用

4. 4.

   這時馬鈴薯應該差不多熟，待熟後剝皮，放進保鮮袋，用啤酒瓶挪成泥狀

5. 5.

   備用的一勺牛油燒開，土豆泥放進，加入少許胡椒粉，雞粉，一點點細鹽，培根，洋蔥，全部拌均勻，上盤

6. 6.

   上盤後撫平，芝士鋪在上面，微波爐2～3分鐘，香噴噴的奶香味迎面而來，好好粗