豆芽蹄子汤

豆芽蹄子汤

豆芽蹄子汤的做法说明

盛夏,没太多胃口,于是想到这款爽口鲜美的豆芽蹄子汤……

豆芽蹄子汤的食材和调料

筒骨1根
蹄子1个
豆芽200克
黑木耳少许

豆芽蹄子汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把筒骨和蹄子在开水中逴水,洗干净待用

    豆芽蹄子汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    豆芽洗干净备用

    豆芽蹄子汤的做法步骤 第2步
  3. 3.

    用冷水来炖筒骨和蹄子,放入生姜葱大火炖;1小时后,滴点陈醋,继续炖;用筷子戳蹄子,如果已炖烂,就放入豆芽和黑木耳,继续炖,10分钟左右加盐起锅……

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