凉拌干豆皮

凉拌干豆皮

凉拌干豆皮的做法说明

干豆皮,和腐竹长的有点像。四川地区吃火锅多用。

凉拌干豆皮的食材和调料

干豆皮一张
一瓣
香油一勺
辣椒两勺
生抽一勺
两勺
适量
味精适量

凉拌干豆皮的做法与步骤

  1. 1.

    把干豆皮洗干净,用水泡软。

  2. 2.

    锅加水烧开后,把泡软的干豆皮放入,烫两分钟左右。

  3. 3.

    捞出,冷水淋一下,切成片。

  4. 4.

    把上面调味料加入搅拌均匀即可食用。

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