超级奶爸酿苦瓜
超级奶爸酿苦瓜的做法说明
超级奶爸酿苦瓜是专门为挑食的妈妈和宝贝夏天精心研制的，集色、香、味、为一体的超级酿苦瓜，希望借此让妈妈们能看到自己老公的另一面，妈妈吃好，宝贝才能更好健康的成长
超级奶爸酿苦瓜的做法与步骤
- 1.
将苦瓜洗净，切成3~4厘米的块，将里面的瓤抠去，放盘子里备用
- 2.
将五花肉剁成肉沫放入碗中，倒入味极鲜，鸡蛋，淀粉，然后顺时针用力搅拌，腌制15分钟
- 3.
锅中烧水，将苦瓜焯2分钟，以便去除苦味，捞出放入冰水中（一定要是冰水，这样可以保持苦瓜的鲜绿色）
- 4.
将肉馅用勺子装入苦瓜中，装满压紧，然后摆盘，上蒸锅
- 5.
大火10分钟，出锅，将蒸苦瓜的水加入胡萝卜丁，淀粉，味极鲜勾芡成薄汁，淋在上面即可
小贴士
苦瓜焯水后一定要用冰水，这样蒸出来苦瓜能保持翠绿，让妈妈宝贝有食欲，要趁热吃哦
