白菜焖面

白菜焖面

白菜焖面的食材和调料

肉沫	少许
白菜叶	少许
面条	300g（依人口而定）
干豆酱	少许

白菜焖面的做法与步骤

1.
肉沫加入料酒，姜末
2.
干豆酱兑少部分水，加入大料，注意不要加盐
3.
起锅加少量油，蒜瓣烹香，加入肉沫，变色后加入调制好的酱汁和白菜叶，煮炖后加入煮熟的面条，焖盖1分钟，出锅

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