【Min.YiFan】墨西哥牛肉菠菜卷
【Min.YiFan】墨西哥牛肉菠菜卷的做法说明
健康营养的一道菜，适合做早餐、早午餐。
【Min.YiFan】墨西哥牛肉菠菜卷的做法与步骤
- 第1步.
菠菜卷饼皮先至微波炉加热20秒
- 2.
将牛排切成条状，用中火煎熟 (牛排肉可以先用盐、黑胡椒腌1小时，会更入味)
- 第3步.
将莫扎瑞拉起司用微波炉加热融化，约20秒
- 第4步.
将1/2颗水煮蛋绞碎，沙拉可买已经洗净的整袋装。
- 第5步.
将煎好的牛排、莫扎瑞拉起司、沙拉、水煮蛋、莎莎酱铺在菠菜饼皮上。莎莎酱做法可参考【Min.YiFan】墨西哥chips配莎莎酱。
- 第6步.
如果希望更大份量，可以考虑放些米饭，不过卷饼皮可以需要两张。
- 第7步.
将卷饼包起来，装盘，旁边可再放些沙拉装饰。
